Αγγλικό πρωινό

Ειλικρινά, δε μπορώ να γνωρίζω πόσοι από εσάς που διαβάζετε τούτο το blog (που ούτως ή άλλως έχει χαμηλή αναγνωσιμότητα) έχετε έρθει ποτέ στην Αγγλία. Κι αν υπάρχουν μερικοί, ασφαλώς και θα θυμούνται το αγγλικό πρωινό – αυτήν την επιτομή της πλούσιας παροχής, σε συνδυασμό με την θρεπτική χρησιμότητα.

Το αγγλικό πρωινό, λοιπόν, είναι σταθερό (εάν ζητήσετε, βεβαίως, το “English breakfast”): μπέηκον, αυγό, λουκάνικο, φασόλια (με πικάντικη σάλτσα) ή ντοματόζουμο (ή, έστω, με τέτοιο μου μοιάζει), και, αν θες, προσθέτεις και διάφορα άλλα: ψαροκροκέτες, μανιτάρια, ένα άλλο πράγμα που μοιάζει με “χορτομπισκότο”, και, βέβαια, ψωμί του τοστ ξεροψημένο (μαζί με κεσεδάκια μαρμελάδας, βουτυράκια, κλπ). Απαραιτήτως, συνοδεύεται από τσάι, χυμό, καφέ, σοκολάτα, κλπ (εξαρτάται απ΄ τον καθένα). Εναλλακτικά, υπάρχουν τα γνωστά σ΄ όλους μας δημητριακά (Kellog’s, Weetabix, κλπ), με τις μεγάλες μποτίλιες γάλα δίπλα, για να βάλεις όσο θες. Τελειώνοντας, ενδέχεται να υπάρχουν εκεί κοντά και διάφορα είδη σοκολατόπιτας ή άλλα είδη γλυκών (τα οποία δεν μπήκα στον πειρασμό ακόμα να τα δοκιμάσω, δε μου γεμίζουν το μάτι…). Εν συντομία, αυτές είναι, ουσιαστικά, οι επιλογές που έχεις όταν θες να φας πρωινό στην Αγγλία (προσοχή: όταν σ΄ το παρέχουν, π.χ., σε ξενοδοχεία ή φοιτητικές λέσχες, όχι όταν είσαι μόνος στο σπίτι – σ΄ αυτήν την περίπτωση, φυσικά, τρως ότι θες εσύ).

Πολλοί θα εκπλαγούν, με το μέγεθος αυτού του πρωινού. Τα πράγματα που είναι δημιουργημένα απ΄ τη φύση, έχουν ένα σκοπό σοφά προκαθορισμένο – τα πράγματα που ΄χουμε φτιάξει εμείς οι άνθρωποι θέλουν δύο φορές περισσότερη σοφία για να ΄χουν έναν καλό λόγο ύπαρξης (σ.σ. γι΄ αυτό και έχουμε δημιουργήσει τόσα και τόσα άχρηστα πράγματα, όπως π.χ. τούτο το blog, ή ενέργειες ή τρόπους συμπεριφοράς). Το αγγλικό πρωινό, λοιπόν, δημιούργημα ανθρώπινο (προφανώς!!!), έχει μια εξαιρετική χρησιμότητα: σε “γεμίζει”! Ειδικά εδώ πάνω, που το κρύο θερίζει κόκαλα, και ο καιρός είναι “ντριμπλαδόρος”, όπως είπα σε προηγούμενο post (αν δεν το θυμάστε, είστε απλώς αδιάβαστοι…), χρειάζεσαι ένα δυνατό πρωινό, με αρκετές θερμίδες, για ν΄ αντέξεις. Παρατηρώ, βέβαια, ότι οι Άγγλοι, όπου σταθούν κι όπου βρεθούν, στην πρώτη ευκαιρία, θα τσιμπήσουν και το μικρό σνακ τους (πατατάκια, σοκολάτες, ένα έξτρα καφέ, ένα κρουασάν – παρατήρησα, επίσης, ότι τέτοιου είδους μαγαζιά, που πουλάνε σνακ, υπάρχουν παντού, σε κάθε γωνία). Εικάζω, λοιπόν, ότι δεν τους φτάνει αυτό το γιγάντιο πρωινό (ή μπορεί να μην το τρώνε όλοι τόσο μεγάλο, ή ένα σωρό άλλοι λόγοι). Μπορεί να ΄ναι έτσι, μπορεί και να μην είναι. Για ένα νοτιο-Ευρωπαίο, όμως, σαν εμένα, όχι απλώς φτάνει: περισσεύει κιόλας! Με σιγουριά μπορώ να πω, ότι, μ΄ ένα τέτοιο “βαρύ” πρωινό, μπορείς άνετα να ξαναφάς εκεί γύρω στις 5, 5.30 ή 6 η ώρα, χωρίς να ΄χεις πεινάσει πρωτύτερα τόσο πολύ. Βοηθάει απίστευτα να κρατηθείς όρθιος και δυνατός όλη μέρα, αυτό το πράγμα – κι εδώ έγκειται η (πολύ σπουδαία) χρησιμότητά του. Άλλωστε, όπως όλοι ξέρουμε (συμβουλευόμενοι και τους γιατρούς), ένα καλό πρωινό είναι ότι πιο σημαντικό θα καταναλώσουμε από φαγητό μέσα στη μέρα.

Οπωσδήποτε, ο καθένας από εμάς βιώνει αλλιώς αυτό που λέμε “καλό πρωινό” (για μένα, π.χ., μέχρι ν΄ ανέβω εδώ, αρκούσε κι ένα ποτήρι χυμός για να είμαι εντάξει). Είναι ωραίο, όμως, ν΄ ανακαλύπτεις την αξία του δυνατού πρωινού, έτσι όπως την συνέλαβαν οι (λάτρεις της παράδοσης και αμετακίνητοι σε τέτοιου είδους θέματα) Άγγλοι.

2 comments on “Αγγλικό πρωινό

  1. Κι εμείς εδώ δεν είχαμε όχι πρωινό, ούτε γεύμα στο χώρο που κάναμε μάθημα.Έπρεπε να κάνουμε ολόκληρο ταξίδι για να πάμε στο χώρο σίτισης των φοιτητών.Ποτέ δεν πήγα..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s